Atún con fideos para Bebé

Por fin llega el Atún a la dieta de nuestro bebé, nunca olvidaré la cara que puso mi princesa al sentir el atún, un poco de desconfianza por el nuevo sabor pero sí que le agradó. Lo gracioso es que mi marido me dice que nunca olvidará el mal rato que pasamos nosotros al darle el atún! le sentará bien ? y si le aparece alguna alergia? le damos o no le damos atún?  y después de dárselo .... madre mía con una angustia que le apareciera alguna cosa rara, granos, moratones, no le quitábamos los ojos de encima =). Somos unos papás sufridores, jeje y después para nada, todo perfecto. Ahora es uno de sus platos preferidos, lo preparo una vez por semana y para cenar porque es muy fácil de preparar, super rápido y lo más importante que sirve para toda la familia.

Ingredientes 

• 1 filete de atún pequeño
• 3 o 4 cucharadas de fideos N.0
• 1 cucharada de calabacín rallado

Preparación

1. Ponemos a hervir un cazo con agua y sal, cuando rompa a hervir le añadimos los fideos y dejamos cocer el tiempo que indica el fabricante (en mi caso 3 minutos). Escurrimos la pasta y reservamos.
2. Lavamos, pelamos y rallamos  un trozo de calabacín. Luego lo salteamos con una cucharada de aceite a fuego medio, cuando esté cocido (2 minutos) le añadiremos los fideos, un par de vueltas más y emplatamos.
3.  Ahora toca el atún que salaremos ligeramente, lo coceremos a la plancha, ojo que hemos de vigilar y procurar que esté cocido por dentro. Una vez hecho lo desmenuzaremos escogiendo y quitando las espinas que pueda tener. 
4. Una vez hecho el paso anterior solo queda esparcir el atún por encima de los fideos y voilà ! 

Se puede acompañar este plato con un poquito de queso rallado, pero a mi princesa le encantan así, se lo come sola y en un minuto =)

Os cuento otro secreto, ahora que mi princesa tiene 3 años, lo que hago es que si tengo mucha pero mucha prisa le hago la misma receta pero sin calabacín y con una lata de atún bien escurrida y ala, se lo come la mar de bien, pero esto en secreto y solo cuando tengo mucha mucha prisa, cena en 3 minutos =)

Un besito a tod@s 

Magdalenas de Chocolate sin Huevo (Tolerancia cero)

Hemos celebrado el tercer cumple de mi princesa y gracias a ese motivo he estado separada de las teclas del ordenador, pero no así de la cocina ya que me he dedicado a preparar todo tipo de recetas aptas para cumpleaños infantiles  y sobre todo apta para todos los invitados (tolerancia cero). Yo quería complacer a todos mis pequeñines y quería que todos  lo pasarán muy bien. Y creo que lo he conseguido ya que ha sido un cumple  mágico, la comida, la decoración y un sin fin de pequeños detalles hechas por mamá claro está, que han convertido la fiesta en una experiencia inolvidable.

Algo que gustó mucho no solo por el sabor sino también por el colorido y la presentación han sido las magdalenas de chocolate rellenas de nocilla y por supuesto SIN HUEVO. Son muy sanas y de sabor increíble !!! Yo pensaba que me sobrarían un montón ya que había preparado más de la cuenta, pero en una hora ya estaban agotadas!

Para estas magdalenas he utilizado harina Yolanda que es la única que viene sin cáscara de huevo y levadura Mercadona que también prescinde del mismo. Esto de las intolerancias... es un nuevo mundo! es la frese que  me viene a la cabeza, pero luego me pongo en la piel de todas aquellas mamis que ven como sus pequeñines se privan de tantas cosas, y más en un cumpleaños ..y..buah!  eso me parte el alma en pedacitos  =(

Bueno sin más os dejo con la receta de estas  magdalenas de chocolate sin huevo y rellenas de nocilla!  están super tiernas, esponjosas y de sabor espectacular ! Y lo más importante es que es apta para intolerantes al huevo y no olvidar que son mucho más saludables que las tradicionales al no llevar tanta proteína. 

Pan Tumaca, Pan con tomate o Pa amb Tomàquet

Según cuenta la historia el "Pa amb tomàquet" nace unos siglos después de la llegada del tomate a España, allá por el siglo XVIII, anteriores a estas fechas, en Cataluña y Baleares  era más tradicional el Pan con Aceite o "Pa amb oli"  que consistía en una rebanada de pan de payés de un centímetro de grosor, este pan podía estar tostado o no, al cual se le añadía un chorro de aceite de oliva y un poco de sal, también existe la variante de fregar el pan con un diente de ajo crudo. Esto se hace actualmente por ejemplo para acompañar las barbacoas; se ponen las rebanadas de pan a tostar sobre las brasas, se le friega medio diente de ajo, luego medio tomate y por último se le añade un chorro de aceite de oliva y sal.... bua ! ya me está entrando un  hambre !

Bueno volviendo a la historia, sea cual fuera la variante, el pan con tomate era el alimento básico de la región ya que acompañaba a muchos platos autóctonos de la zona, y lo más importante es que era la forma de reciclar el pan seco y la abundante recogida de  tomates de verano.

Ahora vamos a la preparación, el mejor tomate para sucar o mojar el pan era y es el de Colgar o de Ramillete, pero también se puede utilizar tomates maduros, de rama o cualquier variedad que sea de carne blanda y jugosa. En relación al pan este ha de ser de Payés, es mucho más bueno ya que su miga y su corteza hacen que combinados con el tomate le dé un gusto muy muy especial,  pero también podéis optar por cualquier pan,  actualmente es muy común utilizar pan de bocadillos o baguett.

El pan Tumaca puede ir acompañado con lo que quieras jamón serrano, jamón dulce, quesos, salchichón, butifarras, tortilla de patata y un largo etcétera, todo depende de la hora que sea, porque puede ser parte de un desayuno, comida, merienda o cena. Además es muy saludable, práctico e ideal para los niños, mi pequeña  desayuna pan con tomate y jamón dulce  TODOS los días y ni se te ocurra cambiarle el desayuno !!!

Bueno sin más os dejo con la receta y animaros a prepararla ya que es fácil, rápida y siempre te saca de más de un apuro.

Ingredientes para 4 personas

• 4 Rebanadas de Pan de payés
• 3 Tomates maduros, de rama o de colgar.
• Aceite de oliva virgen 
• Sal 

Preparación

• Lavar y cortar los tomates por la mitad, restregar primero una mitad de tomate sobre el pan y si nos gusta más empapado restregar la otra mitad, posteriormente aliñarlo con aceite de oliva y una pizca de sal.
• Si queréis, antes de restregar el tomate, podéis tostar el pan e incluso frotarle medio diente de ajo. Estas dos variantes son aceptables, pero nunca optéis  por salsa de tomate o tomate triturado porque entonces ya no es el auténtico "PA AMB TOMÀQUET" 

Espero que os haya gustado y no olvidéis dejar algún comentario. 

Un beso a tod@s

MERLUZA CON BECHAMEL PARA BEBÉS

Esta receta es ideal, porque aporta mucho calcio, sobre todo si no les gusta la leche. la receta es muy sencilla de preparar y lo bueno es que la  bechamel se puede congelar  en raciones de 150 ml, que es como yo los hago, te ahorrarás mucho tiempo. También es muy suave ya que se la podemos dar muy chafadita y si todavía el bebé no tolera los trozos, no nos queda  más remedio que pasarla por el turmix y dejarla en textura de papilla.

SOPA DE HUEVO PARA BEBÉS EN 5 MINUTOS

El huevo es un ingrediente muy importante para los bebés, y una de las principales preocupaciones a la hora de cocinarlos, será que se lo come?  es la pregunta que me hago cuando toca preparar alguna receta con huevo, no sé porque pero a mi princesa no le gusta el huevo ni en tortilla, así que he ido probando y tirando platos y platos de comida, intentando esconder el sabor del mismo ya que en cuanto siente el huevo le vienen "arcadas".  Hasta que llegó el gran día, mis preocupaciones resueltas con una receta muy sencilla, económica  y preparada en 5 minutos, era la  "LA SOPITA DE GÜEVO"  que es como la llama el yayo. 

Ahora la preparo una vez por semana  o a veces dos, ya que se lo come sin problemas, cosa que no me explico, será el pan? el caldo de pollo? no lo sé,  la cuestión es que se lo acaba todo y a veces pide más.

Aquí os dejo la receta.

Ingredientes

• 300 ml de caldo de pollo 
• 1 huevo
• 1/2  rebanada de pan de pagès (pan rústico) 
• 1 pizca de sal 

Preparación

Esta receta se prepara en 5 minutos si ya tenéis el caldo preparado y congelado en raciones de 300 ml. Clica aquí para ver la receta del caldo para bebés.

Primero descongelamos una ración de caldo de pollo, la calentamos en un cazo a fuego medio y añadimos las migas de pan desmenuzadas y posteriormente el huevo, mezclamos  con una cuchara, hasta que se cocine el huevo por completo. Servimos calentito pero con cuidado de no quemar a nuestros pequeñines. 

ARROZ TRES DELICIAS CON SALCHICHA

Este plato es para masticadores perezosos, en cuanto ven el arroz comienzan a engullir y si prueban la salchicha no paran hasta terminárselas del todo. Por eso es recomendable utilizar salchichas de buena calidad y mucho mejor si son de pavo ya que contienen  menos grasas.
Os dejo la receta para tres personas ya que es un plato que merece la pena prepararlo para toda la familia.

Ingredientes :

1 taza de arroz
2 1/2  tazas de agua
1 zanahoria
1 puñado de guisantes tiernos
4 lonchas de jamón dulce
1 huevo
1 paquete de salchichas

Preparación:

Cogemos una olla anti-adherente con la medida de agua calentamos a fuego medio y cuando comience a hervir añadimos un pelín de sal, un chorrito de aceite y la medida de arroz, las zanahorias troceadas a cuadritos pequeños y los guisantes, dejamos cocer a fuego medio durante 10 minutos, después bajamos el fuego al mínimo del todo y tapamos, dejamos cocer otros 10 minutos aproximadamente. Destapamos y el arroz tiene que estar seco y el grano muy suelto. Reservamos.
Por otro lado preparamos una tortilla francesa de 1 huevo, dejamos enfriar y  la cortamos en tiras finas, posteriormente en cuadraditos. Troceamos de la misma forma las lonchas de jamón dulce.
Por último vaciamos todos los ingredientes en un recipiente más grande, mezclamos y listo para servir acompañado de unas salchichas y un tomate troceado.

Bon profit !

GUISO DE CALABAZA Y HUEVO DURO

Esta receta es muy típica de mi tierra "Bolivia" y su verdadero nombre es "carbonada de zapallo" se come para la semana santa, concretamente el viernes santo, estaba con antojos de este plato y claro esperarme hasta semana santa ... como que no, así que tuve que recorrer a mi madre querida y ella me dio la receta, pero adaptada a mi princesa. Está riquísima hemos disfrutado todos, mi princesa se devoró su ración y no paraba de repetir "um, um que meno"

Aquí os dejo la receta:

Ingredientes :

1/2 taza de calabaza troceada

1/2 taza de patata troceada
1/2 cebolla pequeña
1/2 tomate pequeño
queso rallado
1 huevo duro
1 rodaja de mazorca (opcional)

Preparación:

Por una banda cocemos la calabaza y la patata en agua, unos 20 minutos aproximadamente y reservamos. Por otra banda preparamos un sofrito con la cebolla rallada y el tomate rallado, a este sofrito le añadimos las  calabazas y la patatas cocidas y comenzamos a chafarlas y al mismo tiempo vamos añadiendo poco a poco el caldo de cocción de las mismas, retiramos del fuego y añadimos un puñadito de queso rallado y mezclamos para que se deshaga, servimos y colocamos 1/2 huevo duro bien picado por encima.
Es opcional pero está mucho mejor servirlo con unas rodajas de mazorca, pero como son tan  pequeñines i aún no pueden masticar muy bien, existe la opción de  añadirles  un puñadito de maíz dulce, pero ojo porque podrían atragantarse, ya eso es criterio vuestro mamis.

Bon profit  =)

ALIMENTACIÓN 12 MESES. RECOMENDACIONES

Ya hemos pasado la etapa más dura mamis, desde ahora nos iremos desprendiendo poco a poco de las trituradoras, batidoras y todas las DORAS..jeje  nuestros bebés poco a poco se irán haciendo más mayores, pronto comerán solos! y algo que les ayuda mucho a la hora de comer es sentarlos a la mesa y comer todos juntos en familia.

A partir de esta edad se les recomienda continuar con los 500  a 600 ml diarios de leche tipo Junior, crecimiento o de continuación y esto hasta los dos o tres años. Algunos pediatras  aconsejan el pasarlos a la leche entera de vaca, pero yo y mi pediatra estamos de acuerdo en esperarnos hasta los 18 meses, ya que mi princesa es muy propensa a tener intolerancia a la lactosa.

Verduras: 

Ahora ya pueden comer acelgas y espinacas. Las verduras como la col, coliflor, coles de Bruselas y alcachofas son muy flatulentas así limitaremos su consumo según la tolerancia del bebé.

Pastas: 

Macarrones, espaguetis, canalones, arroz y fideos hervidos. Cocinar sin especias y con tomate frito natural.

Carnes:

Ahora toca Lomitos de cerdo, pero hay que alternarlos con otras carnes. El cordero tendrá que esperarse hasta los 15 meses ya que tiene un alto contenido en grasas

Pescados: 

Continuamos con el pescado blanco. A los 18 meses introduciremos el pescado azul y a los 2 años marisco y calamares.

Huevo: 

Huevo entero bien cocido o en tortilla francesa y serán necesarios dos a la semana.

Legumbres: 

Lentejas y garbanzos, preparadas con verduras, arroz o patata. Las judías blancas son flatulentas así que controlaremos el consumo. 1 vez por semana y a partir de los 15 meses.

Fruta: 

Ya puede comer uva, ciruela, kiwi, piña natural, melón, sandía y albaricoque. OJO que las fresas, nísperos, melocotón, cerezas, moras y frutas exóticas son muy alérgicas así que se esperarán hasta los 18 meses.

Lácteos: 

Por fin ha llegado el día en que nuestros pequeñines puedan disfrutar de unos postres deliciosos y que te sacaran de muchos apuros. Bienvenidos señor Flan y señora Natilla. El chocolate tendrá que esperar así que nada de postres que contengan chocolate.

PAPILLA DE VERDURAS CON PESCADO

Es tan fácil como aprovechar los ingredientes utilizados en el la elaboración del caldo de pescado para bebés. Aquí no se desperdicia nada !

Ingredientes:

• 1 puerro
• 1 zanahoria
• 1 patata 
• 1 rodaja de merluza
• Aceite de oliva

Preparación:

Recordar que de la elaboración del caldo de pescado  nos sobraba el puerro, la zanahoria y  la patata, pues con esos ingredientes preparamos una deliciosa crema de verduras, solo hay que triturarlos con un poco de caldo de pescado, reservamos. 

Preparamos una rodaja de merluza a la plancha, una vez hecha,  le quitamos las espinas y la desmenuzamos  Luego  añadimos la merluza a la crema de verduras más  una cucharadita de aceite, removemos y listo.

A comer !

CALDO DE POLLO CON PELOTA, FIDEOS Y GARBANZOS

Este caldito es ideal para esos días de invierno, además es muy completo y los llena de energías. 

Ingredientes:

• 1 ración de caldo de pollo
• 70 gr de pollo
• 2 cucharaditas de fideos de sopa
• un puñado de garbanzos cocidos 
• 1 huevo
• pan rallado
• sal (opcional)

Preparación:

Primero preparamos la Pelota, trituramos el pollo, batimos el huevo y sólo utilizamos la mitad de éste, se lo añadimos al pollo y mezclamos bien, añadimos una cucharadita de pan rallado y formamos pelotitas y las reservamos. Por otro lado, calentamos el caldo con los fideos, los garbanzos y añadimos  las pelotitas de pollo, dejamos cocer unos 5 o 6 minutos y servimos  

PAPILLA O PURÉ DE LENTEJAS

Por fin llega el momento de las legumbres, por lo general les gusta y la que más más es la lenteja, recuerdo a mi princesa probando su primera papilla de lentejas......umm umm que meno !!) 

Aquí os dejo la receta de cómo la preparamos en casa.

Ingredientes:

• 1 cuchara de lentejas 
• 1/2 cuchara de arroz
• 1 trozo de tomate
• 1 trozo de cebolla
• 1 trozo de zanahoria
• 1/2 patata
• aceite de oliva

Preparación:

Colocamos todos los ingredientes en una olla pequeña, a excepción del arroz y el aceite, llenamos de agua hasta que cubra todas las verduras, lo ponemos a cocer a fuego medio bajo por unos 40 min aprox, luego añadimos las patatas a trocitos y dejamos cocer otros 10 minutos más, ir moviendo de vez en cuando y vigilar que no se seque, añadir más agua si fuera necesario, una vez cocidas retirar del fuego y triturar. 

Antes de servir añadirle una cucharadita de aceite de oliva y remover.

Bon profit !

Nota. Se puede congelar, yo siempre lo hago sólo aumentamos las cantidades y listo. Otra cosa importante es que no son tan líquidas se me ha ido la mano con el agua, jeje  tiene que quedar como papilla o puré. Y por último, también se pueden dar directamente sin pasarlas por el triturador, pero en este caso yo utilizo lentejas peladas que venden en grandes superficies.

SOPA DE FIDEOS CON PESCADO

Ingredientes:

• 1 ración de caldo de pescado 
• 40 gr de merluza
• 2 cucharaditas de fideos de sopa

Preparación:

Preparamos el caldo como se explica en la receta anterior, utilizamos una ración y lo ponemos a hervir en un cazo, añadimos los fideos y dejamos cocer unos 3 o 4 minutos, retiramos del fuego y dejamos reposar.

Por otra parte preparamos la merluza a la plancha, la desmenuzamos y con cuidado que no se nos pase ninguna espina, luego la merluza desmenuzada la añadimos a la sopita y ñam ñam.

Es otra de las recetas preferidas de mi princesa. =)

CALDO DE PESCADO PARA BEBÉS

Bienvenidos al mundo de los rapes, lenguados y merluzas ! No olvidéis mamis que el pescado hay que congelarlo para matar todos los "bichos" que pueda tener, yo  siempre compro el pescado fresco en el mercado, allí tengo a Josep, que siempre me reserva  la mejor merluza para mi princesa, la limpia y le quita todas las espinas e incluso la piel, así obtengo unos 8 o 9 filetes listos para congelar. Las espinas y la cabeza son para preparar un caldo delicioso y muy cómodo para congelar en raciones de 300 ml aproximadamente. Aquí os dejo la receta.

Ingredientes:

• Espinas y cabeza de merluza o rape
• 1 puerro
• 1 zanahoria
• 1 patata
• 1/2 cebolla

Preparación:

Para preparar el caldo tenemos que limpiar antes las cabezas, les quitamos los ojos, y las lavamos bien, lo mismo con las espinas, las colocamos en una cazuela con unos 2 ó 3  litros de agua, añadimos las verduras   y la patata, todo troceado a cuadritos pequeños, las dejamos hervir, durante la cocción irá soltando espuma que nosotros iremos quitando con la ayuda de una espumadera, al cabo de unos 25 minutos estará listo nuestro caldito, solo faltará colarlo y repartirlo en raciones de unos 300 ml.  para congelar.

CREMA DE CALABAZA CON ARROZ Y YEMA DE HUEVO

Esta receta es la preferida de princesa, se comía unos platos impresionantes! comía más que yo, jeje

Ingredientes:

• 1    trozo de calabaza

• 1/2 zanahoria

• 1/2 puerro

• 1    cucharadita de arroz

• 1/2 yema de huevo

• 1    cucharadita de aceite de oliva

Preparación:

1. Pelamos, troceamos y lavamos la calabaza, la zanahoria y el puerro, colocamos todas las verduras en una olla con un poco de agua, añadimos el arroz y dejamos hervir hasta que el arroz y las verduras estén cocidos. Retiramos del fuego y trituramos. 
2. Por otra parte cocemos el huevo con cascara en agua (tipo huevo duro), pelamos y partimos por la mitad la yema y la incorporamos a la crema de calabaza y la volvemos a triturar junto con el aceite.
3. Listo para servir y disfrutar.

Nota.

Esta receta se puede congelar, sólo aumentamos los ingredientes y listo. Congelar sin huevo ni aceite. 

CREMA DE CALABACÍN CON QUESITOS

Ingredientes:

• 1/2  de calabacín 
• 1     patata 
• 1     trozo de cebolla
• 1     quesito tipo "La vaca que rie"
• aceite de oliva

Preparación:

Pelamos y troceamos el calabacín, la cebolla y la patata. Colocamos los ingredientes en una olla, cubrimos con agua y dejamos hervir unos 15 minutos, retiramos del fuego y trituramos hasta obtener una crema muy suave, añadimos el quesito y el aceite y volvemos a triturar. dejamos enfriar y servir templado. 

Nota: 

Esta receta es muy practica para congelar, solo hay que aumentar las cantidades, yo siempre tengo un par de cremitas de calabacín en el  congelador, te sacan de muchos apuros, pero solo congelo la crema sin quesitos ni aceite, también hay la opción de añadirle una pechuguita de pollo a la plancha y triturarla con la crema, está buenísima. =)
En este caso yo la he preparado con unas tiritas de conejo rebosado, esto es ideal cuando no les gusta masticar. Esto estimula a cualquiera !

CORDERO ESTOFADO CON VERDURITAS - RECETAS PARA BEBÉS

Recetas para bebés a partir de 18 meses

Ingredientes:

• 70 gr de cordero 
• 1 trozo de cebolla
• 1 tomate pequeño
• 1 zanahoria
• 1 puñadito de guisantes
• 1 patata 
• aceite de oliva 

Preparación:

 Pasamos el cordero por un chorro de agua para quitarle algún resto de hueso, lo troceamos y reservamos. Lavamos, pelamos y troceamos a cuadritos muy finos el resto de ingredientes a excepción de los guisantes, claro. Calentamos una cazuela con un poco de aceite y salteamos el cordero, la cebolla, la zanahoria y la patata, a los 3 minutos añadimos el tomate y cocemos otros 3 minutos más, sin dejar de remover, luego añadimos dos vasos de agua y cuando comience a  hacer xup-xup añadimos los guisantes y una pisca de sal (opcional) y dejamos cocer unos 10 minutos más o hasta que las verduras estén tiernas. Dejamos enfriar y ñam ñam 

SOPITA DE SÉMOLA

Esta receta es otra de las básicas y siempre se hacen una o dos veces por semana, pero es mucho más fácil si tienes el caldo de pollo para bebés ya congelado. Si no lo tienes lo tendrías que preparar antes y colarlo después, aquí te dejo la receta del CALDITO DE POLLO.

Ingredientes:

• 1 ración de caldo de pollo
• 30 gr de pechuga de pollo sin piel
• 1 cucharadita colmada de sémola

Preparacón:

Descongelamos una racion de caldo la hacemos hervir y añadimos la sémola, cocemos durante 10 minutos, añadimos el pollo y cocemos 5 minutos más. Trituramos la sopa  si hace falta  y servimos templado.

CALDO DE POLLO PARA BEBÉS

Este CALDITO DE POLLO  nunca falta en casa porque es la base para muchas otras recetas, como la sopa de huevo o la sopa de fideos, que son  las preferidas de mi bebé. Además el caldo de pollo es muy práctico ya que se puede  congelar. 

Ingredientes:

• 1/4 pollo sin piel

• 1 tomate

• 3 zanahorias medianas

• 1 puerro o 1 cebolla

• 1 patata 

Preparación:

Lavar, pelar  y trocear las verduras, cocerlas junto con el pollo, en una olla con dos litros y medio de agua aproximadamente, durante 1 hora. A fuego suave. Colar y repartir en porciones de 300 ml. para congelar.   

PAPILLA DE VERDURAS PARA CONGELAR

Estoy segura que esta receta te sacará de más de un apuro, yo siempre tengo un par o tres de raciones de 250 ml en el congelador, a veces llegas con prisas y sin tiempo para cocinar .... pues nada a descongelar y listo ! Esta receta se puede congelar sin carne y así se puede aprovechar para toda la familia. 

Ingredientes:

• 300 gr de calabaza
• 1 tomate
• 1 puerro
• 2 zanahorias
• 3 ó 4 patatas
• 120 gr de pollo o pavo

Preparación:

Lavar y trocear todos los ingredientes, las zanahorias han de estar troceadas muy finas, cocemos todo por unos 15 minutos en poca agua, el tomate y el pollo se añade faltando 5 minutos de cocción. Trituramos todos los ingredientes y congelamos en raciones de 200 gr. o las necesarias.

A la hora de descongelar hacerlo en el microondas o al baño maría, luego  añadir una cucharadita de aceite, remover  y servir templado.


Recuerda que en la pestaña de RECETAS DE BEBÉS tienes más recetas para consultar y compartir.

Un beso.

PAPILLA DE VERDURAS PARA EXTREÑIMIENTO DEL BEBÉ

Ingredientes:

• 1 trozo de calabacin 
• 4 judías verdes
• 1 patata
• 1 trozo de puerro
• 30 gr de ternera 
• 1 cucharadita de aceite de oliva

Preparación:

Lavar, trocear y cocer en poca agua todos los ingredientes por unos 12 min aproximadamente y añadir la ternera, cocinar por dos o tres minutos más y triturar todo con el caldo necesario, añadir una cucharadita de aceite de oliva, y servir templado.