lunes, 6 de abril de 2015

Buñuelos del Ampurdán


Quien no ha caído en la tentación de probar estos deliciosos buñuelos ? yo los he probado en casi todas las pastelerías y la mejor receta  a mi parecer la tiene la prestigiosa pastelería Hosmann que consigue una textura y un sabor insuperable, pero se pasan con el precio ya que  parecen de oro, jeje
Pues mi objetivo es aproximarme a su sabor y a un precio muuuu económico que no estamos para  pagar buñuelos a precio desorbitados !!! Bueno pues lo dicho con esta receta conseguiremos unos buñuelos que superarán en sabor a cualquier pastelería, o así es como me  asegura mi marido y familia, jeje 
Pero antes hacemos un pequeño homenaje a tantas historias y recuerdos que traen consigo estos deliciosos Buñuelos de Semana Santa, Bunyols en catalán o  Brunyols que es como se los conoce en la costa brava, preparados de tantas maneras pero con un gusto similar, sabe a tradición, sabe a cariño y dedicación, a mi parecer son los mejores postres de semana santa, pero esto es cuestión de gustos, jeje 






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